孟德才安顿好孟母孟德荣和矢田进行第二次“比试”
加藤拒绝了陈可立的谄媚,他还嘱咐陈可立不能让矢田知道这个大厨的存在,以防付子龙趁机威胁到矢田。吃瘪的陈可立只得打退堂鼓。孟德才向付子龙报告初步计划失败的消息,付子龙又提出另一项计划。孟德才去看望被关押的弟弟,伪军守卫拦住他,被小五子贿赂买通放行。
见到弟弟,孟德才带来孟母的“嘱托”,孟德荣仔细听闻,牢记在心。话已传达,孟德才先行安顿好孟母。孟德荣和矢田进行第二次“比试”,宫泽判定矢田技艺已经超过孟德荣。矢田开心地要杀害他时,孟德荣道出有个师兄厨艺更甚,引起了矢田的注意。他决定亲自前往“接见”这位大厨,临行前却被香川拦下。矢田执意要外出,香川坚定不从,以身拦车。矢田动怒,加藤赶来解围,向矢田道歉。然而为了避免矢田外出遇到不测,加藤决定为矢田把大厨“请”过来。
陈可立听闻加藤要把“大厨”带给矢田,以为是立功机会,找到孟德才点兵抓人。孟德才怕陈可立认前往会败露刺杀计划,犹豫不决,被陈可立催促而去。伪军小队策马加鞭赶往酒楼。付子龙假装傻外甥跟田守义会面,两人共同进驻酒楼。他将装备带给田守义,准备在矢田来到酒楼时将其刺杀,父子俩迅速做好战斗准备。大龙和柳红妹伺机埋伏,狙杀矢田,若未成功也能吸引敌人注意,为付子龙和田守义的进一步刺杀提供机会。但是埋伏的大龙和柳红妹没有等来预料的目标,却等来了陈可立,他们赶紧通知付子龙。接报矢田没有前来,付子龙改变策略,让铁彪“狙杀”陈可立。
赶路的陈可立突然“差点”被枪杀,孟德才意会是付子龙所为,配合着吓唬陈可立。胆小如鼠的陈可立慌忙逃命,命令孟德才继续执行皇军的指令。孟德才点拨几个生面孔带走,保证了付子龙和田守义的伪装不会被识破,他带队来到酒楼后厨,“逮捕”了付子龙和田守义。大龙等三人确认付子龙爷俩被带进日专家住处,转而展开营救百姓的计划。他们与华俊会合,执行后续任务。
华俊来到一家位于日军指挥部附近的小酒楼……孟德才对付子龙的本事刮目相看,暗下决心忠心跟随。付子龙和田守义成功潜入生化专家的住处,见到矢田和孟德荣,孟弟配合相认,没有任何人怀疑他们的身份。加藤偶然起兴想去观看矢田学习料理的场景,风尘仆仆地赶过去。矢田为两人准备了食材,田守义却以食材准备不充分为由,想让“傻外甥”出去买,被矢田拒绝,吩咐了一名伪军前去购置。
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