不少的动物都是人类的盘中餐，但并不是所有的动物都能够吃，好比如老虎、大象、猴子。但在广东地区，竟有人迷恋上活吃猴脑这一道菜，该菜光听名字就让人呕吐，恶心，更别提下饭。但毕竟此事还未坐实，而广东人生吃猴脑到底是不是真的，现在就跟着小编一起来看看吧！

猴子和人类有一定的血缘关系，实际上是比较聪明的动物，但是今天讲的这道菜，作为中国十大禁菜之一和猴子也有一定的关系。主要食材是猴子，要说吃猴子吧也没什么，但是做法实在太残忍了。

这里说到的活吃猴脑绝对不是在讲笑话，相信在网络上也有一些描写，可能是现在的人有钱了就想出各种奇奇怪怪的办法来满足自己吧。

活吃猴脑过程图片揭秘这道菜的制作过程是这样的，先准备一个小桌子，在这个桌子中间挖了一个小洞，这是胃这道菜专门准备的桌子，中间的洞和猴子头的大小差不多。

然后就是选择一只小猴子，这些猴子都是养着专门做这道菜的猴子，而猴子被固定在桌子下面，避免它乱跑。猴子的头顶从小洞里面伸出来用一个金属的箍子进行固定，现在会用毛巾或者其他的东西遮挡避免过于血腥。然后用小锤子锤破它的头顶，这个时候猴子的脑子就清晰可见了。然后准备滚烫的热油倒入猴子的脑子里面，很多食客就会迫不及待的开始吃。猴子也会在惨叫中死亡。

这道菜简直和脆鹅肠、烤鸭掌、铁板甲鱼一样可怕，比世界十大最恶心重口味食物更加恶心。因为吃法的残忍和惨无人道，甚至有人猜测吃完猴脑猴子还是活的。现在很多地方都是严令禁止的，但是在某些角落可能还在进行着。另外需要注意的是，在中国很多猴子都是保护动物，所以不能食用。